septiembre 07, 2010 Foro Creative Design  
Subject: Irresistible torta de banana, caramelo y chocolate
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07/06/2009 9:31 p.m.  

~~
Si no te ha dado el tiempo de comprar o hacer un postre, no te preocupes. Puedes realizar esta tentadora torta de banana, caramelo y chocolate, muy sencilla y rápida de hacer. Es tan sencilla de preparar que hasta la podrán hacer los más pequeños de la casa.

Ingredientes:
Galletitas de chocolate 200 g
Mantequilla 80g
Azúcar 150g
Bananas/ bananos 3
Nata / Crema de leche 600cc
Chocolate 300g

Preparación:
Primero procesa las galletitas de chocolate y mezcla con mantequilla derretida. Luego distribuye la preparación en un molde circular de 24 cm de diámetro. Presiona con el revés de una cuchara y cocina en horno a 180° C por 10 minutos. Retira y deja enfriar.
Realiza un caramelo simple con el azúcar. Pela las bananas y córtalas en trozos regulares. Colócalas dentro de la sartén y caramelízalas.
Aparte coloca nata dentro de una cacerola pequeña y lleva al fuego hasta que rompa el hervor. Viértela sobre el chocolate picado y mezcla. Deja enfriar y bate hasta obtener una consistencia firme.
Distribuye las bananas sobre la masa cocida. Vuelca la nata por encima de las bananas. Lleva al refrigerador hasta el momento de servir. y luego solo disfruta de este postre muy tentador.~~




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